Caroline Nilles a rejoint le projet de la Lab School en tant que chargée de projet ou Chief hapiness officer en début d’année 2017.

Diplômée d’un mastère en marketing (ESC Troyes), Caroline a cofondé la startup Gastronomiz en 2012, la première box culinaire en France. Envoyée tous les mois à des particuliers passionnés de cuisine, la « boîte à miam » a rassemblé plus de 3000 abonnés par mois, une vingtaine de chefs reconnus et des centaines de partenaires agroalimentaires.

Passionnée depuis toujours par les enfants, par l’éducation et le bonheur, participer au développement de la Lab School Paris a été une évidence tant le projet est en adéquation avec ses valeurs.

Caroline a également un BTS audiovisuel, vendu des films à l’international, passé un CAP pâtisserie et vécu à Sydney. Persuadée que se former n’est pas réservé à un « temps scolaire », Caroline continue d’explorer des domaines qui l’intéressent et espère bien le faire tout au long de sa vie !